うなぎを贈りたいけど、どんな商品が届くか心配ではありませんか?
贈り物だと先方にどんな商品が届いているかわからず不安なものです。
大切な方への贈り物だから、本当に美味しい鰻を高級感のある化粧箱で届けたいですよね。
- 贈答用におすすめな鰻の名店はどこ?
- 高級感のある化粧箱で届けてくれる?
受取った方が「特別なギフトをもらった」と喜んでもらえる、贈答用として人気の高いうなぎの有名店をご紹介しますので参考にしてください。
>>【楽天】夏の定番!うなぎの蒲焼き・白焼きを見てみる♪贈答用の鰻で人気のある名店8選
- 大五うなぎ工房
- うなぎ処鰻楽
- うなぎ屋たむろ
- うなぎの兼光
- 遠州さんぼし
- 夏目商店
- 港ダイニングしおそう
- かわすい
今回ご紹介するおすすめ店は、すべて高評価の口コミ件数が多いお店を集めました。
贈答用として各店オリジナルの化粧箱で対応してくれるのも安心です。
ギフト用の鰻を選ぶポイントは?
大切な方への贈り物として人気の高い「うなぎ」ですが、どこのお店にしようか迷いますよね。
そこで、選び方のポイントをご紹介。
関東と関西では鰻のさばき方、焼き方が違います。贈るお相手の好みに合わせることをおすすめします。
どちらが好みかわからない場合は、両方のいいとこどりをしたような鰻もありますよ。
関東風は背開きにして焼いているので身に脂が多く、蒸してから焼いているのでふっくらした食感が特徴です。
一方、関西風は腹開きにして焼いているので、程よく脂が落ちてあっさりとしていて、蒸さずにじっくり焼くのでパリッとした香ばしさが特徴です。
ちなみに、関東風と関西風の境目は愛知県と静岡県の県境あたりと言われているそうですよ。
関東風
開き方:背開き
焼き方:蒸してから焼く
タレ:甘みが少なく比較的あっさり。鰻の味を生かしたタレ。
仕上がり:脂がのって、ふわっととろける感じ
>>脂がのってふわっととろけるような【関東風】鰻を見てみる♪
関西風
開き方:腹開き
焼き方:生からじっくり直火で焼く
タレ:甘味が強く濃厚でとろみがある。ごはんによく合うタレ
仕上がり:程よく脂が落ちて、パリッと香ばしい感じ
関東風の鰻を選ぶなら
大五うなぎ工房
大五うなぎ工房のうなぎは、焼きと蒸しを合わせた関東風。
モンドセレクション金賞を受賞。口の中でほろっとくずれる身の柔らかさと、鰻のうまみを引き立てるしょうゆをきかせた上品な味わいが特徴です。
国産うなぎ専門店 うなぎ処 鰻楽(まんらく)
鰻楽は南九州で丁寧に養殖された最高級のうなぎを関東風に仕上げています。
蒸す工程が入っているので、見はふっくらとしてやわらかく、タレはあっさりめ。
贈答用としても大変人気が高いので、大切な方への贈り物におすすめのうなぎ専門店ですよ。
浜名湖うなぎ専門店 遠州さんぼし
「さんぼし」が扱う鰻は、国産うなぎ全体の6%しかないという浜名湖産を使用しているお店です。
浜名湖産ブランドうなぎを贈りたい方にはおすすめですよ。
関西風を選ぶなら
うなぎ屋 たむろ
「たむろ」は愛知、岐阜で3店舗営業する行列のできる「うなぎ屋さん」として有名です。
今までお店でしか食べられなかった味が、通販でお取り寄せできるようになりましたよ。
備長炭でしっかり焼き上げ皮目がパリッとして身はやわらかな関西風。甘めのしょうゆダレはごはんとの相性が抜群です。
国産豊橋うなぎ 夏目商店
夏目商店の鰻は稚魚から大切に育てた愛知県産の品質のよい鰻のみを使用した関西風。
身はやわらかく、特に皮目の香ばしさが引き立った鰻で、タレは甘辛でごはんとの相性抜群です。
うなぎの兼光
うなぎの兼光で扱う鰻は三河一色産です。自社でウナギの稚魚から徹底した管理体制で養殖を行い、最高の品質の鰻を調理しています。
脂がよくのっており、身はふっくら、皮がしっかりしていてパリッと香ばしいのが特徴です。
関東風・関西風の両方を併せもつ鰻
港ダイニング しおそう
「しおそう」では鹿児島県大隅半島産のうなぎを使っています。
炭火でじっくりと白焼きし、そのあと蒸仕上げた鰻をタレ漬けと焼きの作業を4回繰り返し丹念に焼き上げているため、ふっくら柔らかく、香ばしいのが特徴です。
使用するタレは化学調味料や合成着色料、合成保存料を一切使用しない秘伝ダレですよ。
うなぎ屋 かわすい
かわすいは、主に西日本で捕れる品質の良い国産鰻を扱う「うなぎ専門店」です。
かわすいの鰻は、関西風に腹開きしますが、関東風の蒸す工程が入ります。
じっくり焼き上げたパリッとした香ばしさ、あっさり系のタレなので、関東風に近いかもしれませんが、関東・関西の両方を併せ持つ鰻といえますね。
母の日・父の日に贈りたい鰻
5月第2日曜は「母の日」、6月第3日曜は「父の日」です。
特に父の日のプレゼントとして「うなぎ」は人気が高いですね。
鰻は長蒲焼だけでなく、お酒によく合う「白焼き」、ひつまぶし風に「きざみ鰻」、鰻おこわなど、予算と好みに合わせて選べますよ。
お中元やご挨拶に
お世話になっている方への贈り物としても、うなぎは好まれています。
国産の鰻は年々高価になりつつありますが、3,000円程度から1万円を超えるものまで幅広く選ぶことができます。
贈答用の鰻で失敗しないために
国産うなぎの蒲焼が化粧箱に入って贈られてきたら「高価なものをいただいた」と嬉しくなりますよね。
さらに、名店の最高に美味しい鰻だったら、いっそう喜ばれるでしょう。
うなぎは関西と関東とでさばき方や焼き方が変わるので、先様の好みを考えて選ぶとよいですね。
国産うなぎでも3,000円程度から1万円を超えるものまで予算に合わせて選ぶことができます。
今回は人気のあるうなぎ専門店の鰻をご紹介しました。
どれも質の良い最高の国産うなぎを、高級感を感じられる化粧箱で対応してくれるお店ばかりです。
贈答用の鰻を選ぶ参考にしてもらえると嬉しいです。
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